Min Lchf Mat

Mustig gryta med zuccin och broccoli



Grytbitar av nöt
Passerade tomater
Purjolök
Gul lök
Broccoli
Zuccini
Grädde
Förtjockningsmedel
Fond
Buljong
Rödvinsvinäger

Stek köttet ochden gula löken, låt puttra i 30-40 min Med buljongen, fonden, de passerade tomatern och rödvinsvinägern och grädde
Skär broccolin, purjon och zuccinin i bitar
Tillsätt grönsakerna mot slutet och red med förtjockningsmedel till lagom krämig konsistens för gryta.

Hugg in, och inte många kolhydrater efter en helg med en massa fuskande! :P Vi har dock medvetet börjat fuska lite nu efter några månader med ganska strikt diet, dessutom är det så jobbigt när man bli bortbjuden att behöva tacka nej till gosaker :P :)