Min Lchf Mat

Denna blogg är till för mig att dela med mig av den LCHF-mat jag äter och tillagar, då och då händer det också att något bakverk slinker in. LCHF-mat är både enkelt och roligt att laga dessutom skapar det utrymme för kreativitet och glädje i köket. Den glädjen försöker jag dela med mig av här på bloggen med både recept och bilder. LCHF är lätt och okomplicerat, gör ett försök! och ta gärna inspiration från min blogg!

Middag

Köttfärssås med smörslungad vitkål


Köttfärs
Passerade tomater
Vispgrädde
Hackad gul lök
vitlök
buljong
kantareller

vitkål

Gör köttfärssåsen och hyvla vitkål med en osthyvel, blir väldigt tunna fina strimlor då, stek sedan vitkålen  en stekpanna med mycket smör, smaksätt med salt, peppar och lite paprikapulver, super gott!

Smörslungad vitkål: 4g kolhydrater/100g